La Grappa Nostrana de l'Azienda Agricola Bianchi est un spiritueux qui incarne l'essence et la tradition de notre terroir. Cette grappa est produite artisanalement à partir des meilleures peaux de raisins locaux, soigneusement sélectionnées dans nos vignobles biologiques.

Production : La production débute immédiatement après les vendanges, par la distillation des peaux de raisin, encore gorgées de jus et d'arômes. Cette méthode traditionnelle permet de capturer l'essence du fruit et de transformer les peaux en un distillat de grande qualité. L'ensemble du processus est réalisé avec le soin et le respect que seule la production artisanale peut garantir.

Caractéristiques aromatiques : profil complexe caractérisé par une douceur et une pureté exceptionnelles, avec de délicates notes fruitées et une finale élégante et persistante.

Accords : Il peut être dégusté pur, en digestif après le dîner, ou utilisé comme ingrédient original dans des cocktails innovants.

Ingrédients : raisins blancs* - (*issus de l'agriculture biologique).

Origine de la grappa : Arogno, canton du Tessin, Suisse.

Format disponible : bouteille en verre - 37,5 cl.

Conservation : À conserver dans un endroit frais et sec, à l'abri de la lumière.

Teneur en alcool : 43%.

Engagement pour le développement durable : Azienda Agricola Bianchi est profondément engagée dans une production durable et respectueuse de l’environnement. Notre Grappa Nostrana est le fruit de cet engagement, élaborée à partir d’ingrédients locaux et selon des méthodes de distillation qui témoignent de notre attachement à la qualité et à la préservation du patrimoine naturel et culturel tessinois.