Der Limettenhonig vom Bauernhof Bianchi, geerntet aus Bienenstöcken, die sich hauptsächlich im Herzen der Region Mendrisiotto befinden, ist ein Schatz, der die Authentizität des Tessins widerspiegelt. Diese Honigsorte ist einer der charakteristischsten Ausdrucke der lokalen Artenvielfalt und wird nach den Prinzipien des BioSuisse-zertifizierten ökologischen Landbaus produziert.

Herstellungsverfahren : Unser Lindenhonig wird von Bienen produziert, die in den ersten Sommertagen Nektar von Lindenblüten sammeln, wenn diese jahrhundertealten Bäume in voller Blüte stehen. Die Verarbeitung nach traditionellen und umweltfreundlichen Methoden bewahrt alle wertvollen Eigenschaften und das unverwechselbare Aroma des Honigs und garantiert so ein hochwertiges, 100 % biologisches und natürliches Produkt.

Aromatische Eigenschaften : gekennzeichnet durch eine hellbernsteinfarbene Farbe und ein intensiv aromatisches und frisches Aroma mit balsamischen Noten und einem vollmundigen und anhaltenden Geschmack.

Speisenempfehlungen : Ideal zum Auflösen in Crème brûlée, zum Süßen von gebackenem Obst oder zum Marinieren von hellem Fleisch; es ist zweifellos der beste Begleiter zu einem gut gereiften Parmigiano.

Zutaten : Bio-Honig* - (*aus biologischem Anbau).

Herkunft des Honigs : Sottoceneri, Kanton Tessin, Schweiz.

Verfügbare Form : Glasgefäß - Gewicht 250 g/410 g.

Aufbewahrung : Kühl, trocken und lichtgeschützt lagern.

Haltbarkeit : 2 Jahre ab Produktionsdatum, siehe Verschlussversiegelung.

Engagement für Nachhaltigkeit : Die Imkerei der Azienda Agricola Bianchi basiert auf nachhaltigen und ökologischen Praktiken und begegnet den Bienen und ihrem Lebensraum mit tiefem Respekt. Unser Lindenhonig ist nicht nur ein Produkt von herausragender Qualität, sondern steht auch für das Engagement des Unternehmens für den Schutz der Artenvielfalt und die Förderung verantwortungsvoller Landwirtschaft.

Wir laden alle Honig- und Naturliebhaber ein, unser Unternehmen kennenzulernen. Kontaktieren Sie uns, um mehr über unsere Produkte zu erfahren und eine Hofführung zu vereinbaren: Sie haben die Möglichkeit, die Schönheit der ökologischen und nachhaltigen Imkerei bei einem praktischen Bienenerlebnis hautnah zu erleben.