Der Lindenhonig des Landwirtschaftsbetriebs Bianchi, gesammelt von Bienenstöcken, die hauptsächlich im Herzen des Mendrisiotto liegen, ist ein Schatz, der die Authentizität des Tessiner Gebiets widerspiegelt. Diese Honigsorte ist eine der charakteristischsten Ausdrucksformen der lokalen Biodiversität, die unter Einhaltung der Prinzipien der BioSuisse-zertifizierten biologischen Landwirtschaft gewonnen wird.

Herstellung: Unser Lindenhonig wird von Bienen produziert, die den Nektar der Lindenblüten während der ersten Sommertage sammeln, wenn diese alten Bäume in voller Blüte stehen. Die Verarbeitung, die traditionelle und umweltfreundliche Methoden befolgt, bewahrt alle wohltuenden Eigenschaften und die unverwechselbaren Aromen des Honigs und gewährleistet ein Produkt von höchster Qualität, 100% biologisch und natürlich.

Aromatische Eigenschaften: Ausgezeichnet durch eine helle Bernsteinfarbe und ein intensiv aromatisches und frisches Aroma mit balsamischen Noten und einem kräftigen und anhaltenden Geschmack.

Kulinarische Kombinationen: Ideal gelöst in Crème brûlée, zum Süßen von Ofenobst oder zum Marinieren von weißem Fleisch; es ist zweifellos der beste Begleiter für einen gut gereiften Parmigiano.

Zutaten: Bio-Honig* - (*aus biologischem Anbau).

Herkunft des Honigs: Sottoceneri, Kanton Tessin, Schweiz.

Verfügbares Format: Glasgefäß - Gewicht 250g/410g.

Lagerung: An einem kühlen und trockenen Ort, vor Licht geschützt, lagern.

Haltbarkeit: 2 Jahre ab Produktionsdatum, auf dem Verschluss angegeben.

Engagement für Nachhaltigkeit: Die Bienenzucht auf dem Landwirtschaftsbetrieb Bianchi basiert auf nachhaltigen und biologischen Praktiken, mit tiefem Respekt für die Bienen und die Umwelt, in der sie leben. Unser Lindenhonig ist nicht nur ein Spitzenprodukt, sondern repräsentiert auch das Engagement des Unternehmens für den Schutz der Biodiversität und die Förderung einer verantwortungsvollen Landwirtschaft.

Wir laden alle Honig- und Naturliebhaber ein, unser Unternehmen zu entdecken. Kontaktieren Sie uns, um mehr über unsere Produkte zu erfahren und einen Besuch auf unserem Hof zu vereinbaren: Sie haben die Möglichkeit, bei einem direkten Erlebnis im Bienenhaus in die Schönheit einer biologischen und nachhaltigen Bienenzucht einzutauchen.