Le Sambì est une boisson fermentée à base de fleurs de sureau, légèrement alcoolisée, demi-sèche et naturellement pétillante. Produit selon les principes de BioSuisse, il est issu d'une ancienne recette de la famille Bianchi réinterprétée de manière moderne.

Caractéristiques aromatiques : parfum délicat et goût floral de fleurs de sureau, avec une note fraîche de citron.

Accords : parfait à déguster frais en apéritif, ou pour revisiter les cocktails classiques avec une touche authentiquement tessinoise. N'oubliez pas de retourner la bouteille avant de l'ouvrir.

Ingrédients : eau, sucre*, fleurs de sureau noir*, extrait de fleurs de sureau (1.6%)*, concentré de citron*, acidifiant E333 - (*issu de l'agriculture biologique).

Origine du Sambì : Arogno, Canton du Tessin, Suisse.

Température optimale de service : 6°C.

Format disponible : bouteille en verre - 33 cl / 75 cl.

Conservation : conserver dans un endroit frais et sec, à l'abri de la lumière.

Teneur en alcool : 4.2%

Observations : boisson non filtrée, pasteurisée. Contient de l'alcool issu d'une fermentation naturelle.