Der Lindenhonig vom Bauernhof Bianchi, der hauptsächlich in Bienenstöcken im Herzen des Mendrisiotto geerntet wird, ist ein Schatz, der die Authentizität des Tessiner Gebiets widerspiegelt. Diese Honigsorte ist einer der charakteristischsten Ausdrücke der lokalen Biodiversität, gewonnen unter Einhaltung der Prinzipien der BioSuisse-zertifizierten biologischen Landwirtschaft.

Produktion: Unser Lindenhonig wird von Bienen produziert, die den Nektar der Lindenblüten in den ersten Sommertagen sammeln, wenn diese alten Bäume in voller Blüte stehen. Die Verarbeitung, die traditionellen und umweltfreundlichen Methoden folgt, bewahrt alle wohltuenden Eigenschaften und die unverwechselbaren Aromen des Honigs und gewährleistet ein Produkt von höchster Qualität, 100% biologisch und natürlich.

Aromatische Eigenschaften: Ausgezeichnet durch eine helle Bernsteinfarbe und ein intensiv aromatisches und frisches Aroma mit balsamischen Noten, hat er einen kräftigen und anhaltenden Geschmack.

Gastronomische Kombinationen: Ideal aufgelöst in Crema Catalana, zum Süßen von gebackenem Obst oder zum Marinieren von hellem Fleisch; er ist zweifellos der beste Begleiter für einen gut gereiften Parmesan.

Zutaten: Bio-Honig* - (*aus kontrolliert biologischem Anbau).

Herkunft des Honigs: Sottoceneri, Kanton Tessin, Schweiz.

Verfügbares Format: Glasgefäß - Gewicht 250g/410g.

Lagerung: An einem kühlen und trockenen Ort, vor Licht geschützt lagern.

Haltbarkeit: 2 Jahre ab Produktionsdatum, auf dem Versiegelungsdeckel angegeben.

Engagement für Nachhaltigkeit: Die Bienenzucht auf dem Bauernhof Bianchi basiert auf nachhaltigen und biologischen Praktiken, mit tiefem Respekt vor den Bienen und der Umwelt, in der sie leben. Unser Lindenhonig ist nicht nur ein Spitzenprodukt, sondern repräsentiert auch das Engagement des Unternehmens für den Schutz der Biodiversität und die Förderung einer verantwortungsvollen Landwirtschaft.

Wir laden alle Liebhaber von Honig und Natur ein, unsere Realität zu entdecken. Kontaktieren Sie uns, um mehr über unsere Produkte zu erfahren und einen Besuch auf dem Bauernhof zu organisieren: Sie haben die Möglichkeit, bei einem direkten Erlebnis im Bienenhaus in die Schönheit einer biologischen und nachhaltigen Bienenzucht einzutauchen.