Riconoscimenti: 93 punti al Decanter Award a Londra e 2° classificato al Mondial du Merlot, categoria Gran Maestro a Zurigo
Uve e Vinificazione:
Merlot, fermentato e macerato in tronchi conici in legno per 40 giorni, affinato in barrique per 15 mesi.
Caratteristiche degustative:
Vino dal colore rosso rubino, al naso un vino immediato che punta le sue note olfattive sulla freschezza del frutto e sulla speziatura.
All’assaggio è un vino fresco, equilibrato tra le durezze e morbidezze gustative, dal tannino presente ma pur sempre elegante con una bella espressione fruttata.
Mediamente strutturato ed in perfetta armonia gustolfattiva.
Abbinamenti:
Primi piatti a base di carne, ad esempio risotto con lardo Ticinese ed erbe aromatiche o luganighetta.
