La Grappa Nostrana Barricata prodotta dall’Azienda Agricola Bianchi è un’espressione dell’artigianalità e della tradizione distillatoria ticinese. Questa grappa si distingue per il suo processo di invecchiamento in barrique di rovere per 12 mesi, che le conferisce un carattere unico e inconfondibile, ideale per gli intenditori e gli amanti dei distillati di qualità.

Produzione: la produzione inizia con la selezione delle migliori vinacce, risultato della nostra vinificazione di uve locali, che vengono distillate seguendo metodi tradizionali per preservare i ricchi aromi del vitigno. Dopo la distillazione, la grappa viene invecchiata in barrique di rovere selezionate per 12 mesi, periodo che varia a seconda dell’intensità e della complessità aromatiche che desideriamo raggiungere. Questo processo di invecchiamento non solo arricchisce la grappa di sfumature aromatiche uniche ma ne ammorbidisce anche il gusto, bilanciando perfettamente l’essenza del legno con la purezza del distillato.

Caratteristiche aromatiche: la grappa presenta un colore dorato, frutto dell’affinamento in barrique che ne arricchisce il bouquet con note calde di vaniglia, spezie e legno tostato.

Abbinamenti: da gustare liscia a temperatura ambiente per apprezzarne la persistenza e l'armonia aromatica. Perfetta da abbinare ad una barretta di cioccolata fondente.

Ingredienti: uva rossa* - (*da agricoltura biologica).

Origine della grappa: Arogno, Cantone Ticino, Svizzera.

Formato disponibile: bottiglia in vetro - 37.5 cl

Conservazione: conservare in luogo fresco e asciutto, al riparo dalla luce.

Gradazione alcolica: 43%.

L'impegno per la sostenibilità: l’Azienda Agricola Bianchi è profondamente impegnata nella produzione sostenibile e rispettosa dell’ambiente. La nostra Grappa Barricata è il risultato di questo impegno, con l’utilizzo di materie prime locali e pratiche di distillazione che rispecchiano la nostra dedizione alla qualità e alla conservazione del patrimonio naturale e culturale ticinese.