Eventi

2 giugno 2018

Tra i migliori Merlot del Canton Ticino e tra i migliori Spumanti

  È per noi un grande onore essere stati selezionati tra i migliori Merlot del canton Ticino con il nostro Piaz Merlot, 2016, unico  Merlot del Canton Ticino certificato Bio Suisse.     Oltre a questo prestigioso riconoscimento abbiamo pure ottenuto un ottimo risultato con il nostro Marà, spumante biologico rosato. Tra i migliori 3 […]

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26 febbraio 2018

CENA STELLATA IN CANTINA, Alberto Bettini, Amerigo 1934

Cena in cantina con 1 stella Michelin Lunedì 19 marzo 2018 alle 19 00   Menù della serata: – MILLEFOGLIE DI MORTADELLA E TOSONE – TORTELLINI IN BRODO DI GALLINA VECCHIA – LASAGNE CLASSICHE BOLOGNESI – CAPOCOLLO DI MAIALE BRADO DI RAZZA MORA CON TORTINO DI CIPOLLOTTI GRATINATI – CREMA D’ALTRI TEMPI CON LA SABA   Amerigo 1934 è una trattoria/locanda nei pressi di Bologna che da sempre crede nei prodotti locali […]

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27 novembre 2017

Marà del lago

Comunicato stampa     “Marà del lago”: il vino che ha vissuto un’esperienza unica sommerso nel Lago Ceresio!   L’azienda agricola Bianchi è attualmente l’unica in Ticino ad avere ottenuto la certificazione BioSuisse per l’attività vitivinicola, coltivando sia vitigni interspecifici che tradizionali di uva a bacca rossa e a bacca bianca. È una storia di […]

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8 novembre 2017

cestoni natalizi e mercatino in cantina 10 dicembre

Ci siamo, natale è alle porte e anche per quest’anno abbiamo in servo per voi grandi novità e proposte natalizie. Per quest’anno vi proponiamo 3 cesti regali, da comporre a vostro piacimento: Cestone grande, tra i 69 chf e 82 chf: Cestone medio, tra i 50 chf e 65 chf i : Cestone piccolo, tra […]

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24 ottobre 2017

CENA CHAMPAGNE, 6 novembre

  In collaborazione con lo Chef del Ristorante Caffè Sociale di Riva San Vitale Menù Flûte di benvenuto Champagne Thierry Massin, Réserve Brut, 3L Jéroboam Assemblage : 15% Chardonnay – 85% Pinot Noir Capesante e trota salmonata Champagne Thierry Massin, Réserve Brut, 1.5L Magnum Assemblage : 15% Chardonnay – 85% Pinot Noir Risotto allo champagne e foie […]

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