{"product_id":"miele-di-castagno-tiglio-250-gr","title":"Miele di Castagno \u0026 Tiglio, 250 Gr","description":"\u003cp\u003eIl Miele di Castagno \u0026amp; Tiglio dell’Azienda Agricola Bianchi, raccolto da arnie ubicate principalmente nel cuore del Mendrisiotto, è un tesoro che riflette l’autenticità del territorio ticinese. Questa varietà di miele è una delle espressioni più caratteristiche della biodiversità locale, ottenuta rispettando i principi dell’agricoltura biologica certificata BioSuisse.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003e\u003cstrong\u003eCastagno e tiglio fioriscono nello stesso periodo. Nel 2026 il tiglio ha avuto una fioritura straordinaria e, essendo una pianta molto nettarifera, ha lasciato la sua impronta sul nostro castagno: quest’anno il miele è meno scuro del solito, le note aromatiche tipiche del castagno restano più delicate e si accompagnano a quelle balsamiche del tiglio. Le analisi di laboratorio hanno comunque confermato il castagno come polline dominante, con una percentuale del 98%.\u003c\/strong\u003e\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProduzione: \u003c\/strong\u003eil nostro Miele di Castagno \u0026amp; Tiglio è prodotto dalle api che raccolgono il nettare dei castagni e dei tigli in piena fioritura. La lavorazione, seguendo metodi tradizionali e rispettosi dell’ambiente, conserva tutte le proprietà benefiche e gli aromi distintivi del miele, assicurando un prodotto di qualità superiore, 100% biologico e naturale.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCaratteristiche aromatiche: \u003c\/strong\u003econtraddistinto da un colore ambrato e da un aroma intenso e leggermente amarognolo, con note balsamiche tipiche del tiglio.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAbbinamenti gastronomici: \u003c\/strong\u003eesalta per contrasto la dolcezza di ricotta e caprini, ma anche dei formaggi stagionati. Ottimo in abbinamento al lardo, resta insuperabile nel classico trittico con pane e burro.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eIngredienti: \u003c\/strong\u003emiele biologico* - (*da agricoltura biologica).\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eOrigine del miele: \u003c\/strong\u003eSottoceneri, Cantone Ticino, Svizzera.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFormato disponibile: \u003c\/strong\u003evaso in vetro - peso 250gr\/410gr.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eConservazione: \u003c\/strong\u003econservare in un luogo fresco e asciutto, al riparo dalla luce.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDurata di conservazione: \u003c\/strong\u003e2 anni dalla data di produzione, specificato sul sigillo del tappo.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eL'impegno per la sostenibilità: \u003c\/strong\u003el’apicoltura all’Azienda Agricola Bianchi si basa su pratiche sostenibili e biologiche, con un profondo rispetto per le api e l’ambiente in cui vivono. Il nostro Miele di Castagno \u0026amp; Tiglio non è solo un prodotto di eccellenza, ma rappresenta anche l’impegno dell’azienda nella tutela della biodiversità e nella promozione di un’agricoltura responsabile.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eInvitiamo tutti gli amanti del miele e della natura a scoprire la nostra realtà. Contattateci per approfondire la conoscenza dei nostri prodotti e per organizzare una visita in azienda: avrete l’occasione di immergervi nella bellezza di un’apicoltura biologica e sostenibile attraverso un’esperienza diretta in apiario.\u003c\/p\u003e","brand":"Azienda Agricola Bianchi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57000067891586,"sku":null,"price":10.4,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0486\/9603\/3446\/files\/Miele_Castagno_Tiglio_Biologico_250gr.jpg?v=1793025921","url":"https:\/\/bianchi.bio\/products\/miele-di-castagno-tiglio-250-gr","provider":"Azienda Agricola Bianchi","version":"1.0","type":"link"}