31 Ottobre 2015
lavoro del suolo 2015
Pubblicato nella categoria: Non categorizzatoLa fermentazioni alcolica é terminata e la fermentazione malolattica si sta svolgendo senza problemi. Le foglie stanno cadendo e i colori dell’autunno si stanno mostrando nel loro splendore.
Quest’anno abbiamo deciso di fare un lavoro particolare, lavorare il suolo tra una vite e l’altra curando ogni dettaglio. Un macchinario lavora il terreno ad una profondità di 10 centimetri. Tutte le erbacce restanti sono state eliminate alla zappa. Un lavoro che sta durante già da 2 settimane e che speriamo si concluda la prossima. Questo lavoro dovrebbe limitare la concorrenza delle erbe e di alimentare meglio la pianta.
Ecco alcune foto del lavoro di queste settimana:
