{"product_id":"promozione-alma-vino-bianco-2022","title":"Promotion: carton d'Alma, vin blanc biologique avec IGT Suisse Italienne, 2024","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNE MANQUEZ PAS CETTE PROMOTION ESTIVALE !\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003e20% de réduction à l'achat d'un carton !\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cem\u003ePromotion valable jusqu'au 31 juillet 2026.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAlma représente l'une des perles produites par l'Azienda Agricola Bianchi, située à Arogno, au cœur vert et luxuriant du Canton du Tessin.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eCépages : \u003c\/strong\u003eJ\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eohanniter et Solaris. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eVinification :\u003c\/strong\u003e fermentation alcoolique en cuve inox à basse température, avec élevage sur lies et bâtonnage mensuel. Ce produit est obtenu en respectant les principes de l'agriculture biologique certifiée BioSuisse.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eGéographie :\u003c\/strong\u003e vignobles situés principalement dans le Val Mara, sur les flancs du Monte Generoso avec une exposition ouest. Nous trouvons un sol bien drainé avec une roche de base calcaire mais avec des fragments superficiels d'origine alpine et de porphyre. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eCaractéristiques aromatiques :\u003c\/strong\u003e vin de couleur jaune paille aux reflets verdâtres. Au nez, émergent des fleurs blanches, des fruits à chair blanche et des herbes aromatiques. En bouche, il est frais et délicatement minéral, avec une finale qui évolue vers des notes d'agrumes. Un vin fin et élégant, à la structure équilibrée.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eAccords mets et vins :\u003c\/strong\u003e parfait en apéritif ou en accompagnement de plats légers tels que des entrées à base de poisson ou des risottos, des salades de poulet enrichies de fruits et de pesto de roquette.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePotentiel de garde : \u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003eexcellent si dégusté jeune, il exprime au mieux sa fragrance aromatique. Il peut toutefois affiner en bouteille pendant 5 à 6 ans, évoluant vers des notes plus matures et complexes, idéales pour ceux qui recherchent un profil plus structuré.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eTempérature optimale de service :\u003c\/strong\u003e 7 - 9 °C \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003ePrix : \u003c\/strong\u003eAlma 2022 a remporté la médaille de bronze en tant que troisième meilleur assemblage blanc Suisse certifié BioSuisse au concours BIOVINO2023.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eFormats disponibles : \u003c\/strong\u003e75 cl \/ 150 cl \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eConservation : \u003c\/strong\u003econserver dans un endroit frais et sec, à l'abri de la lumière.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eTeneur en alcool : \u003c\/strong\u003e12.6% \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eCertification biologique :\u003c\/strong\u003e BioSuisse CH-BIO-006\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Azienda Agricola Bianchi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44824587075750,"sku":"","price":134.4,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0486\/9603\/3446\/files\/BIA-alma.png?v=1708424987","url":"https:\/\/bianchi.bio\/fr\/products\/promozione-alma-vino-bianco-2022","provider":"Azienda Agricola Bianchi","version":"1.0","type":"link"}