Cépages et vinification:
Cépages résistant de la famille du Cabernet Sauvignon, vieillissement en barrique 13 mois.
Caractéristique organoleptique:
Vin de couleur rouge grenat, au nez très grande complexité, différentes senteurs de fruit rouge de bois, terre et sous-bois.
L’aromatique en bouche correspond très bien au nez, acidité et sapidité sont très équilibre avec un bon tannin et structure.
Vin harmonieux et élégant.
Accord gastronomique:
Deuxième plant de viande grillée ou avec une viande braisée
