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Cerus, IGT, vino rosso

Cépages et vinification:
Cépages résistant de la famille du Cabernet Sauvignon, vieillissement en barrique 13 mois.

Caractéristique organoleptique:
Vin de couleur rouge grenat, au nez très grande complexité, différentes senteurs de fruit rouge de bois, terre et sous-bois.

L’aromatique en bouche correspond très bien au nez, acidité et sapidité sont très équilibre avec un bon tannin et structure.

Vin harmonieux et élégant.

Accord gastronomique:
Deuxième plant de viande grillée ou avec une viande braisée