Les pentes sèches qui constituent les terrasses, autrefois cultivées, sont composées d’espèces végétales adaptées au sol maigre et sec. Les escarpements du jardin de la biodiversité sont prairies sèches très riches en espèces, en partie grâce à leur exposition méridionale. Les prairies sèches sont parmi les plus riche en espèces et par conséquent très coloré au printemps : la grande variété de fleurs et la structure herbacée particulière offrent un espace de vie à de nombreux insectes et autres animaux.
Comparez les couleurs que vous observez sur les escarpements et dans les plaines ombragées sous l’oliveraie, remarquez-vous des différences ?