Nocino

Cette liqueur ancienne est produite depuis toujours dans le canton du Tessin, transmise de génération en génération.

Notre nocino est fabriqué avec de la grappa maison, des cerneaux de noix, du sucre et des épices. Avant d’être servi, il doit vieillir pendant au moins un an dans des bonbonnes en verre afin de s’assouplir et de permettre à tous ses ingrédients de se mélanger.

 

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