Picaia Vino Rosso Merlot Biologico Ticinese ist ein Juwel der Azienda Agricola Bianchi, die sich in Arogno im charmanten Kanton Tessin befindet.
Dieser feine Rotwein, der nach strengen biologischen Grundsätzen hergestellt wird, verkörpert die Leidenschaft und das Engagement des Unternehmens, Weine zu erzeugen, die das Land und die Umwelt vollständig respektieren.
Eigenschaften und Vinifizierung:
Picaia wird aus Merlot-Trauben hergestellt, die in unseren Bio-Weinbergen sorgfältig ausgewählt und von Hand geerntet werden. Die Weinbereitung erfolgt in Stahltanks. Die Gärung dauert 15 Tage und es werden nur ganze Trauben verwendet, um die Unversehrtheit der Früchte zu bewahren und die sortentypischen Eigenschaften hervorzuheben. Diese Methode bringt einen Wein von großer aromatischer Ausdruckskraft hervor, der die Tessiner Weinbautradition und moderne, nachhaltige Produktionstechniken perfekt miteinander verbindet.
Verkostung:
Intensive rubinrote Farbe, in der Nase eine breite Palette von Früchten, insbesondere Himbeeren und Kirschen.
Im Mund ist er trinkbar und elegant, begleitet von einer guten Frische und ausgeprägten fruchtigen Noten, die in der Nase geschätzt werden.
Empfohlene Kombinationen:
Perfekt zu einer Vielzahl von Gerichten, vom klassischen Tessiner Risotto bis hin zu gegrilltem rotem Fleisch und gereiftem Käse. Die Komplexität und Vielseitigkeit von Picaia machen ihn zum idealen Begleiter für gesellige Momente und besondere Anlässe und bereichern die Tafel mit seinem unverwechselbaren Charakter.
Entdecken Sie Picaia Vino Rosso Merlot Biologico Ticinese von Azienda Agricola Bianchi, ein wahrer Ausdruck des Tessiner Weinbauerbes.
Bitte kontaktieren Sie uns, um Ihre Flasche dieses exklusiven Merlots zu reservieren, der mit Sorgfalt und Respekt vor der Natur hergestellt wurde.
Lassen Sie sich von der Reinheit und Intensität eines Weins verführen, der die Geschichte eines reichen und lebendigen Landes erzählt!
