Marà Spumante Rosé ist einer der raffiniertesten und verführerischsten Weine der Azienda Agricola Bianchi in Arogno im malerischen Kanton Tessin.
Dieser Rosé-Schaumwein entspringt der innovativen Vision des Unternehmens, das traditionelle Produktionsmethoden mit einem starken Engagement für nachhaltige und biologische Praktiken verbindet, um Weine zu erzeugen, die die reine Essenz ihres Terroirs widerspiegeln.
Eigenschaften und Vinifizierung:
Der Marà Spumante Rosé wird aus interspezifischen Rebsorten der Cabernet Sauvignon-Familie hergestellt und erfährt eine erste klassische Gärung in Edelstahltanks, gefolgt von einer mehrmonatigen Reifung in Barriques, bevor die zweite Gärung in der Flasche erfolgt.
Der 14-monatige Kontakt mit den Hefen vor dem Degorgieren verleiht dem Schaumwein Komplexität und Finesse, während seine charakteristische Frische und Eleganz erhalten bleiben.
Verkostung:
Für das Auge hat Marà eine zarte hellrosa Farbe, die durch kupferfarbene Nuancen bereichert wird.
In der Nase bietet er ein faszinierendes Bouquet mit blumigen und fruchtigen Noten, die zum Probieren einladen.
Am Gaumen überrascht er mit seiner Frische und Lebendigkeit, die durch eine Würze ausgeglichen wird, die den Trinkgenuss verlängert. Die feine, elegante Perlage umschmeichelt sanft den Gaumen und macht jeden Schluck zu einem unvergesslichen Erlebnis.
Empfohlene Kombinationen:
Marà Spumante Rosé eignet sich ideal als Aperitif, aber auch als Begleiter zu leichten Gerichten, insbesondere zu Wurstwaren und Fischgerichten aus dem Ceresio-See.
Seine Vielseitigkeit macht ihn zu einem ausgezeichneten Begleiter für besondere Anlässe und verleiht jedem Toast einen Hauch von Klasse und Raffinesse.
Die Azienda Agricola Bianchi lädt Sie ein, Marà Spumante Rosé zu entdecken, ein önologisches Juwel, das die Tessiner Weinbautradition mit nachhaltiger Innovation verbindet. Jede Flasche verkörpert die Frucht einer echten Leidenschaft für Qualitätsweinbau und den reinsten Ausdruck unseres Engagements für die Umwelt.
Mit Marà wird jeder Moment zu einer Gelegenheit, die Schönheit und den Reichtum unserer Region zu feiern.
