Alma Vino Bianchi ist eine der Perlen der Azienda Agricola Bianchi, die in Arogno, im üppig grünen Herzen des Kantons Tessin, ansässig ist.
Dieser Bianchi ist das Ergebnis einer sorgfältigen Auswahl von Johanniter- und Solaris-Trauben, die nach biologischen Methoden angebaut werden und die tiefe Verbundenheit des Weinguts mit dem Respekt vor der Natur und der Förderung der Artenvielfalt unterstreichen.
Eigenschaften und Vinifizierung:
Alma wird in Edelstahl vinifiziert, um die Frische und Aromatik der Trauben zu bewahren. Ein kleiner Teil des Weins wird in Holz verfeinert, um dem Geschmacksprofil mehr Komplexität zu verleihen.
Dieser sorgfältige Prozess spiegelt das Engagement des Unternehmens wider, Weine zu erzeugen, die die Eigenschaften der Rebsorten und das einzigartige Terroir von Arogno am besten zum Ausdruck bringen.
Verkostung:
Dieser Wein hat eine brillante strohgelbe Farbe, die durch grünliche Reflexe verstärkt wird.
In der Nase bietet der Alma ein delikates und komplexes Bouquet mit Noten von weißen Blumen, grünen Früchten und Nuancen von aromatischen Kräutern.
Im Mund überrascht der Wein mit seiner Frische und leichten Mineralität, die sich zu einem harmonischen und einladenden Gleichgewicht vereinen und einen angenehm anhaltenden Nachgeschmack von Zitrusfrüchten hinterlassen.
Empfohlene Kombinationen:
Perfekt als Aperitif oder zu leichten Gerichten passt Alma Vino Bianchi hervorragend zu Fischgerichten wie Tagliolini mit Weißfisch und zu Geflügelsalaten mit Früchten und Rucola-Pesto, da er die feinen Aromen hervorhebt, ohne sie zu überlagern.
Seine Vielseitigkeit macht ihn zu einem idealen Begleiter für eine Vielzahl von Anlässen, von einem zwanglosen Abendessen mit Freunden bis hin zu besonderen Momenten.
Azienda Agricola Bianchi lädt Sie ein, Alma Vino Bianco zu entdecken, einen Ausdruck von Eleganz und Finesse, der die Leidenschaft und das Engagement für verantwortungsvollen Qualitätsweinbau verkörpert.
Lassen Sie sich von diesem Wein überzeugen, einer wahren Hymne an die Harmonie zwischen Mensch und Natur, die den ganzen Charakter und die Schönheit des Kantons Tessin in sich trägt.
