{"product_id":"miele-di-castagno-tiglio-250-gr","title":"Kastanien- \u0026 Lindenhonig 250 g","description":"\u003cp\u003eDer Kastanien- \u0026 Lindenhonig der Azienda Agricola Bianchi, geerntet aus Bienenstöcken, die hauptsächlich im Herzen des Mendrisiotto stehen, ist ein Schatz, der die Authentizität der Tessiner Region widerspiegelt. Diese Honigsorte ist ein besonders charakteristischer Ausdruck der lokalen Biodiversität und wird nach den Grundsätzen der BioSuisse-zertifizierten biologischen Landwirtschaft gewonnen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003e\u003cstrong\u003eKastanie und Linde blühen zur gleichen Zeit. 2026 hatte die Linde eine außergewöhnliche Blüte und hat, da sie sehr nektarreich ist, unseren Kastanienhonig geprägt: In diesem Jahr ist der Honig heller als sonst, die typischen Aromen der Kastanie sind feiner und werden von den balsamischen Noten der Linde begleitet. Die Laboranalysen haben dennoch die Kastanie als vorherrschenden Pollen bestätigt, mit einem Anteil von 98 %.\u003c\/strong\u003e\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eHerstellung: \u003c\/strong\u003eUnser Kastanien- \u0026 Lindenhonig wird von Bienen erzeugt, die den Nektar der Kastanien und Linden in voller Blüte sammeln. Die Verarbeitung nach traditionellen und umweltschonenden Methoden bewahrt alle wertvollen Eigenschaften und die charakteristischen Aromen des Honigs und gewährleistet ein hochwertiges, zu 100 % biologisches und natürliches Produkt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAromatische Eigenschaften: \u003c\/strong\u003eEr zeichnet sich durch eine Bernsteinfarbe und ein intensives, leicht herbes Aroma mit den für die Linde typischen balsamischen Noten aus.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eServiervorschläge: \u003c\/strong\u003eEr betont durch Kontrast die Süße von Ricotta und Ziegenkäse, aber auch von gereiftem Käse. Hervorragend zu Lardo, unübertroffen im klassischen Dreiklang mit Brot und Butter.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eZutaten: \u003c\/strong\u003eBio-Honig* – (*aus biologischer Landwirtschaft).\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eHerkunft des Honigs: \u003c\/strong\u003eSottoceneri, Kanton Tessin, Schweiz.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eErhältliche Größen: \u003c\/strong\u003eGlasgefäß – Gewicht 250 g\/410 g.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAufbewahrung: \u003c\/strong\u003ekühl und trocken sowie vor Licht geschützt lagern.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eHaltbarkeit: \u003c\/strong\u003e2 Jahre ab Herstellungsdatum, das auf dem Verschluss angegeben ist.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eUnser Engagement für Nachhaltigkeit: \u003c\/strong\u003eDie Imkerei der Azienda Agricola Bianchi basiert auf nachhaltigen und biologischen Praktiken und einem tiefen Respekt für die Bienen und ihre Umwelt. Unser Kastanien- \u0026 Lindenhonig ist nicht nur ein Spitzenprodukt, sondern steht auch für das Engagement des Betriebs zum Schutz der Biodiversität und zur Förderung einer verantwortungsvollen Landwirtschaft.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eWir laden alle Honig- und Naturliebhaber ein, unseren Betrieb kennenzulernen. Kontaktieren Sie uns, wenn Sie mehr über unsere Produkte erfahren oder einen Besuch auf unserem Hof organisieren möchten: Bei einem direkten Einblick in den Bienenstand können Sie die Schönheit einer biologischen und nachhaltigen Imkerei hautnah erleben.\u003c\/p\u003e","brand":"Azienda Agricola Bianchi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57000067891586,"sku":null,"price":10.4,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0486\/9603\/3446\/files\/Miele_Castagno_Tiglio_Biologico_250gr.jpg?v=1793025921","url":"https:\/\/bianchi.bio\/de\/products\/miele-di-castagno-tiglio-250-gr","provider":"Azienda Agricola Bianchi","version":"1.0","type":"link"}