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22 marzo 2017

novità, grandi novità di primavera

Rieccoci, dopo alcuni mesi di assenza dal blog, siamo tornati… non eravamo in vacanza ma stavamo progettando tanti piccole novità da proporvi.. Nuovo sito: semplice, funzionale e pratico, seguirà a giorni.. Nuovi vini: nuova gamma di vini, PIAZ, varietà classiche coltivate secondo il nostro principio: BIO. Merlot e Syrah su tutti Cantina finalmente ultimata: 27-28 […]

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25 novembre 2016

CESTONI NATALE, è IL MOMENTO GIUSTO

      CESTONE ANALCOLICO: olive nostrane di Arogno in salamoia, miele di castagno 250 gr, miele di robinia 250 gr, aceto di vino alle erbe aromatiche, candelina di cera d’api. 33 chf.- CESTONE CLASSICO BIANCHI: Miele di castagno 250 gr, miele di robinia 250 gr, Cerus, vino rosso barricato biologico, candelina di cera d’api. 44 chf.- […]

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14 novembre 2016

VIDEO Azienda Agricola Bianchi a 360 °, puro divertimento

Vi lascio gustare questo bel video, realizzato da Daniele Regazzoni, dove ritrae la nostra azienda a 360°.   BUONA VISIONE

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15 ottobre 2016

cestoni di natale, pensateci…

Non è mai troppo presto, ma pensateci, presto arriva natale… Cestoni di Natale, fatti su misura per voi…non esitate a chiederci un preventivo specifico per voi. Dal vino al miele, passando per grappe, olive, aceto e molto altro tutto da scoprire… Vi aspettiamo in azienda, al telefono o per mail, siamo sempre a vostra disposizione: […]

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1 settembre 2016

La VENDEMMIA si avvicina

Manca poco, davvero poco, siamo vicini, vicinissimi alla vendemmia 2016. Una annata, laboriosa, che ci ha fatto sudare, ma che per il momento ci sta dando buone soddisfazioni… Ecco alcuni scatti delle uve, eseguiti oggi 1 settembre. SIAMO SUL PEZZO… UN ABBRACCIO fam. BIANCHI  

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7 luglio 2016

30 luglio, luna in vigna

Dopo il grande successo del 2015, riproponiamo con grande piacere l’evento di LUNA IN VIGNA SABATO 30 LUGLIO Inizio 18:15 h solo in caso di bel tempo PRESSO AZIENDA AGRICOLA BIANCHI strada da Röv 24 6822 Arogno 076 273 20 50 MUSICA DAL VIVO, accompagnati da: VINO, SAMBI e una fornita GRIGLIA VI ASPETTIAMO NUMEROSI

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20 giugno 2016

2 medaglie al concorso internazionale di vini biologici

Come dice il detto in questi casi: ” dopo la tempesta esce sempre il sole”. Dopo tanta, troppa pioggia finalmente questa mattina il sole, ma non solo  in senso figurativo… è con immenso piacere che posso annunciarvi che i nostri 2 nuovi vini (ALMA 2015 e CERUS 2013) abbiamo vinto 2 medaglie al concorso internazionale […]

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31 maggio 2016

allevamento regine

Oggi lavoro di grande precisione ed importanza, ALLEVAMENTO DELLE REGINE. Tutto a partire da una selezione massale di qualità…     Avanti tutta, anche con la pioggia…

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9 maggio 2016

la cantina 3a parta

i lavori progrediscono alla grande…ecco le immagini AVANTI A TUTTA   A PRESTO  

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9 maggio 2016

Sighis, vino dolce

È con immenso piacere che vi annuncio che a partire da cantine aperte, il 28-29 maggio sarà disponibile un nuovo vino in azienda. SIGHIS è un vino dolce passito a partire da una vitigno resistente Solaris. Equilibrato tra dolcezza e acidità, profumato e aromatico perfetto per un dessert o da accompagnare al formaggio. Vi aspettiamo […]

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30 aprile 2016

PORTE APERTE 28 e 29 maggio

Siamo lieti di invitarvi sabato 28 e domenica 29 maggio alle cantine aperte della nostra Azienda ad Arogno. Ci sarà la possibilità di assaggiare le nuove annate, appena imbottigliate, il nuovo ALMA 2015, CERUS 2013 e la nostra nuova creazione, un vino dolce di nome Sighis. Sabato sera ci sarà la possibilità di cenare in […]

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17 aprile 2016

CERUS 2013

Dopo quasi 3 anni siamo orgogliosi di farvi provare il nostro nuovo CERUS 2013. Dopo 24 mesi di barrique, 30% nuove e 70% di secondo e terzo passaggio, siamo pronti a farvi provare la nostra nuova creazione. Non esitate a chiamarci per una degustazione o per una cena a base di prodotti della nostra azienda. […]

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9 aprile 2016

ALMA 2015

L’alma é di nuovo disponibile. Dopo la complicata annata del 2014, con una debole produzione, quest’anno oltre a raggiunger un buon numero di bottiglie siamo molto soddisfatti anche della qualità. Alma 2015 è composto da 70% Johanniter e 30% di Solaris. Un terzo delle uve sono state fermentate in barrique di 225 L e in […]

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9 aprile 2016

PRIMAVERA 2016

La primavera é ormai iniziata e anche in azienda si vedono i primi segnali:   le gemme si stanno gonfiando   2. nuove nascite, 3 agnellini 3. la cantina prosegue alla grande, il locale barrique é stato gettato 4. le scale sono in corso d’opera Le uova di oca e di gallina si schiuderanno a […]

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13 marzo 2016

cantina 2a parte

La costruzione va avanti, ecco alcuni scatti:   Dopo la neve splende il sole… avanti tutta  

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21 febbraio 2016

inizio cantina

Le prime opere di scavo sono iniziate e nei prossimi giorni si concluderanno. Nonostante qualche piccola difficoltà, legata al terreno leggermente più argilloso del previsto i lavori si sono svolti come previsto. Ecco alcune immagini dei lavori.   Settimana prossima, arriverà l’impresa di costruzione per l’istallazione del cantiere… AVANTI TUTTA   A presto   Gabriele […]

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8 febbraio 2016

RESOCONTO ANNATA VITICOLA 2015

Resoconto effettuato da Ticino Magazine Febbraio-Marzo 2016. Grazie per la sintesi precisa. I dati conclusivi della vendemmia 2015 hanno confermato le sensazioni degli addetti ai lavori al momento della vendemmia: le rese sono decisamente inferiori rispetto agli anni precedenti ma le uve sono di buona qualità. Nel Locarnese e nel Luganese, l’annata 2015 è stata […]

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18 gennaio 2016

MIELE BIO TICINESE

    Ecco un bel reportage della RSI, dove mostra come produciamo il nostro miele. Buona visione: http://www.rsi.ch/play/tv/cuochi-dartificio/video/miele-bio-ticinese?id=6713344  

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11 gennaio 2016

Ingegnere Enologo

Dopo alcune settimane ecco l’articolo che annuncia il successo del nostro Ingegnere Enologo, COMPLIMENTI Qui sotto l’articolo completo, su Ticinonews: http://www.ticinonews.ch/ticino/263090/due-ticinesi-diplomati-alla-scuola-di-changins

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4 gennaio 2016

BUON 2016 a tutti

Colgo l’occasione di ringraziarvi per la fiducia che ci avete mostrato nel 2015, con la speranza che venga riconfermata nel 2016. Un grazie di cuore a tutti quelli che ci hanno aiutato e che ci hanno sostenuto.   AUGURO UNO SPLENDIDO 2016 A TUTTI, PIENO DI FELICITÀ e SALUTE   BUON ANNO   Fam. BIANCHI

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