PORTE APERTE 28 e 29 maggio

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Siamo lieti di invitarvi sabato 28 e domenica 29 maggio alle cantine aperte della nostra Azienda ad Arogno. Ci sarà la possibilità di assaggiare le nuove annate, appena imbottigliate, il nuovo ALMA 2015, CERUS 2013 e la nostra nuova creazione, un vino dolce di nome Sighis.

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Sabato sera ci sarà la possibilità di cenare in Azienda, solo su riservazione, il costo della serata è di: 29 chf vino escluso.

Domenica invece verrà offerto un risotto a tutti i presenti.

 

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CERUS 2013

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Dopo quasi 3 anni siamo orgogliosi di farvi provare il nostro nuovo CERUS 2013.

Dopo 24 mesi di barrique, 30% nuove e 70% di secondo e terzo passaggio, siamo pronti a farvi provare la nostra nuova creazione.

Non esitate a chiamarci per una degustazione o per una cena a base di prodotti della nostra azienda.

 

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Vi ricordo l’appuntamento con cantine aperte il 28-29 maggio qui ad Arogno dalle 10 00 alle 19 00, con cena su riservazione il sabato sera.

Cari saluti

Famiglia Bianchi

ALMA 2015

L’alma é di nuovo disponibile.

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Dopo la complicata annata del 2014, con una debole produzione, quest’anno oltre a raggiunger un buon numero di bottiglie siamo molto soddisfatti anche della qualità.

Alma 2015 è composto da 70% Johanniter e 30% di Solaris. Un terzo delle uve sono state fermentate in barrique di 225 L e in seguito invecchiate in vasche d’acciaio con il resto della massa.

Per chi fosse interessato sin da subito il vino è già disponibile.

Per chi invece aspetta il momento giusto vi consiglio di passare a trovarci il 28 maggio dalle 10:00 fino al 29 maggio alle 18:00 in occasione di cantine aperte.

Un caro saluto

 

A presto

 

Fam. Bianchi

 

PRIMAVERA 2016

La primavera é ormai iniziata e anche in azienda si vedono i primi segnali:

 

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  1. le gemme si stanno gonfiando

 

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2. nuove nascite, 3 agnellini

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3. la cantina prosegue alla grande, il locale barrique é stato gettato

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4. le scale sono in corso d’opera

Le uova di oca e di gallina si schiuderanno a giorni, non mancheremo di tenervi informati

A presto

Fam. Bianchi