1° bilancio di metà anno

Honey. Beekeeping. Production. Organic.

La robinia é ormai in magazzino e la smielatura é cominciata… La seconda parte del raccolto é stata un po’ migliore, visto che le forti pioggie e la temperatura piuttosto bassa hanno condizionato in negativo la fase iniziale… Da ormai qualche giorno il castagno e il tiglio sono fioriti, speriamo che questa volta la meteo sia dalla nostra…

La fioritura della vigna é stata buona ed per la maggior parte del vigneto é conclusa. I prossimi lavori saranno la cimatura e finire di legare le nuove barbatelle che sono nate davvero bene.

Da lunedi sarò di nuovo in Ticino spero di ritrovarvi tutti….

A presto Gabriele

Apicoltura e studi…

Beekeeping. Bees. Honeycomb. Forest

La prima raccolta sta per giungere a termine… tra qualche settimana inizieremo a togliere i melari.

I lavori dunque continuano e gli studi pure… Quest’ anno mio fratello Martino sta concludendo la formazione di viticoltore e proprio in questo periodo é sotto esami mentre a me manca ormai solo 1 mese alla fine del primo anno d’ ingeniere enologo.

P.S Dal 1° luglio sarò di nuovo in Ticino per aiutare mio padre nel periodo più intenso dell’apicoltura. Il 4 e 11 luglio organizzerò insieme ad un collega di Changins delle serate sull’appasionante mondo della degustazione. Se siete interessati potete chiamarmi al: 076 273 20 50

Ora torno agli studi…

Buona serata Gabriele